Un Software, Una Tecnologia
al Servizio dello Chef
A differenza dei software generici, il nostro prodotto è stato concepito e sviluppato per supportare ogni fase del lavoro in cucina.
CHI SIAMO
Kulinaryos è il partner digitale pensato per gli Chef.
Non sostituisce talento e passione, li amplifica.
Un software intuitivo, costruito sul reale flusso di lavoro della cucina professionale, per semplificare le operazioni complesse e lasciare spazio alla creatività.
VERSIONE CHEF & BUSINESS
CHEF
Kulinaryos è l’archivio digitale e l’assistente operativo dello Chef.
Semplifica la gestione delle ricette, ottimizza i processi e supporta ogni fase del lavoro in cucina.
BUSINESS
Kulinaryos Business è la soluzione avanzata per il foodservice.
Una piattaforma modulare che centralizza e ottimizza ogni operazione: dal menu alla produzione, fino alla gestione del personale.
PERCHÈ UTILIZZARE QUESTA TECNOLOGIA
La realtà della cucina moderna è frenetica e complessa. Tra la gestione degli ordini, il controllo delle scorte, la creazione di nuovi menu e la supervisione del personale, il tempo a disposizione per la creatività si riduce drasticamente. Gli errori sono sempre in agguato, e la pressione può diventare insostenibile.
La Nostra Soluzione: A differenza dei software tradizionali, la nostra piattaforma integra tutte le funzionalità necessarie per una gestione completa ed efficiente del tuo ristorante.
Pianificazione del Menù
Gestione delle Ricette e Schede Tecniche
Gestione della Produzione e delle risorse
Controllo dei Costi Analisi
Gestione della Qualità Personale
Gestione della Qualità e della Conformità
ACQUISTA
Scopri i pacchetti disponibili di Kulinaryos e scegli quello più adatto alle tue esigenze.
PIANO ANNUALE 2025
1°anno poi €30/mese
€790
Tutto ciò che serve in cucina, in un’unica piattaforma.
Kulinaryos offre strumenti avanzati per la gestione completa del menu (giornalieri, stagionali, orizzontali), connessi direttamente alle ricette. Consente la creazione di ricette dettagliate, comprese preparazioni complesse come lievitati e CBT, con schede tecniche personalizzabili, conteggio dei tempi e allarmi.
Gestisce la produzione con schede di mise en place e liste ingredienti, e supporta il controllo dei costi (food, labor, full cost) e delle tabelle nutrizionali e allergeni.
Integra il controllo HACCP con report automatici e assicura qualità e conformità.
Il tutto è supportato da un sistema cloud sempre aggiornato, compatibile con le ultime tecnologie, con accesso a contenuti esclusivi, materiali formativi e supporto garantito.
VERSIONE 2025
Acquista in un unica soluzione
€990
Gestione completa, senza vincoli.
Kulinaryos ti permette di creare menu verticali e orizzontali collegati direttamente alle ricette, con strumenti avanzati per la gestione di preparazioni tradizionali, lievitati e CBT. Le schede tecniche sono personalizzabili, con conteggio dei tempi e allarmi integrati.
Organizza la produzione con schede di mise en place e liste ingredienti, controlla i costi (food, labor, full, lebol cost) e accedi a dati nutrizionali e allergeni.
Il controllo qualità è garantito dal sistema HACCP integrato e da report automatici.
Paghi una sola volta e usi il software senza limiti di tempo. Gli aggiornamenti sono disponibili su richiesta, mentre i dati vengono salvati localmente: nessun cloud, nessuna rete necessaria.
PIANO ANNUALE 2025 BUSINESS
1°anno poi €90/mese
€2200
La soluzione completa per la gestione professionale della cucina.
Kulinaryos offre strumenti avanzati per creare menu giornalieri e stagionali, con design personalizzabile e collegamento diretto alle ricette. Supporta la creazione di ogni tipo di preparazione, con schede tecniche su misura, conteggio tempi e allarmi.
Gestisce la produzione a 360°: mise en place, ordini ingredienti, etichette di fine servizio, tracciabilità dei fornitori e schede di produzione personalizzate.
Include il calcolo dettagliato dei costi (food, labor, full, lebol), tabelle nutrizionali, allergeni e controllo HACCP integrato.
Consente anche la gestione dei turni del personale e il controllo remoto di più cucine.
Tutto il sistema è basato su cloud, sempre aggiornato, compatibile con le ultime tecnologie e completo di materiali formativi e contenuti esclusivi.
FAQ
Domande più frequenti
“Kulinaryos Business è progettato per essere altamente flessibile e integrabile. Offriamo diverse opzioni per l’importazione dei tuoi dati esistenti, inclusi database di ricette, fornitori e inventario. Il nostro team di supporto tecnico ti assisterà durante l’intero processo di integrazione, garantendo una transizione fluida e senza interruzioni. Inoltre, il software è compatibile con i principali formati di file, consentendo un’importazione semplice e veloce dei tuoi dati.”
Kulinaryos Business include un sistema integrato di controllo HACCP che ti permette di monitorare e gestire tutti gli aspetti della sicurezza alimentare. Puoi registrare le temperature, controllare le scadenze, gestire i fornitori e generare automaticamente la documentazione necessaria per le ispezioni. Inoltre, il software ti consente di inserire e gestire facilmente le informazioni sugli allergeni per ogni ricetta, garantendo la conformità alle normative e fornendo ai tuoi clienti informazioni precise e aggiornate.
Sì, Kulinaryos Business è altamente scalabile e progettato per adattarsi alle esigenze di qualsiasi attività, dalle singole cucine alle grandi catene di ristoranti. La gestione remota è una delle funzionalità chiave del software, consentendoti di monitorare e controllare tutte le tue cucine da un’unica interfaccia. Puoi accedere al sistema da qualsiasi dispositivo connesso a Internet, in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo. Questo ti permette di avere una visione completa delle tue operazioni, ottimizzare la produzione, gestire il personale e controllare i costi, anche quando sei lontano dalle tue cucine.
Forniamo un supporto tecnico completo e personalizzato per assicurarti un’esperienza ottimale con Kulinaryos Business. Offriamo formazione iniziale per il tuo personale, sia in loco che online, per garantire che tutti siano in grado di utilizzare il software in modo efficace. Inoltre, il nostro team di supporto è disponibile per rispondere a qualsiasi domanda o risolvere eventuali problemi. Il software viene aggiornato regolarmente con nuove funzionalità e miglioramenti, e gli aggiornamenti sono inclusi nel tuo abbonamento. Ci impegniamo a fornire un servizio di alta qualità e a garantire che il tuo business possa beneficiare appieno delle potenzialità di Kulinaryos Business.
